Семья Де Феррари — владельцы Boscarelli — будит смешанные чувства. С одной стороны, небрежно выставленная на всеобщее обозрение волосатая грудь, с другой — идиллическая усадьба и винодельня неподалеку от Мотепульчано. С одной стороны — генуэзский апломб, с другой — обворожительный, простой в подход к общению
“Не пейте в депрессняк”, — говорят они, многозначительно покачивая головой. “Вино создано для праздника, а не для грусти”, — говорят они. Почему-то все разговоры об алкоголе и грусти обычно сводятся к тому, что они несовместимы. Пришло время опрокинуть дурацкие мифы
Меловые терруары, которые уже почти сто лет находятся во владении дома Philipponnat, заслуживают самого пристального внимания
“Да кто ты вообще такой?!”, — хочется крикнуть в поле. Был ли Галлони трезв? Курил ли он в этот момент кальян? Сидел ли в одних трусах на кровати или в костюмчике и пыльных ботах дегустировал это вино среди множества других калифорнийских бутылок?
The smoke is white that morning, meaning we can travel safely (when black ash kicks in, the danger comes). Eruptions happen here on a regular basis and I’m super excited when we cross the lava flows of the past; some are thousands of years old, others are newer
Путешествие в Вахау оставляет уши несколько оттопыренными, а рот — открытым. Что, кто, где? Какой у вас тут язык? Австрийцы — люди интересные, с чёткими подходами, пониманием своего места в винном мире и позитивным отношением к жизни. Спросите Вилли! Честно, я не большой специалист по австрийским винам, но наше с тобой совместное погружение в них гарантирует, что мы хоть чему-нибудь выучимся вместе
Набраться высокооктановыми винами и неразборчиво совать в рот-нос-глаз пинчос — это в Рибере-дель-Дуэро как бы приветствуется
Пино блан остаётся недооцененным и малознакомым сортом, который скромно стоит в кустах с битой в ожидании, когда ты будешь проходить мимо с туго набитым деревянными кошельком
Кому какая разница, какого размера и формы типичная гроздь гриньолино, когда вино — само по себе — эталон того, что сегодня можно назвать “лёгкостью бытия”?
Среди имён, определяющих большое винное лицо мира, имена энологов-консультантов всегда стоят особняком. Имя Альберто Антонини возникает всегда, когда заходит речь о "летучих виноделах", хотя сам он это название не переваривает
Есть ли жизнь вне тосканских аппелласьонов, связанных с кьянти и брунелло? Как показывает моё недавнее знакомство с хозяйством Muralia — ещё как!
Расслабленно опирающийся на деревянную шпалеру, подпирающую буйно зеленеющую молодую лозу, мужчина в кадре был мгновенно опознан как винодел хозяйства
Раз в году Жерар собирает своих вассалов, придворных и партнёров по бизнесу, чтобы показать, что южнофранцузское вино — это не только здоровый алкоголь, но и музыкальная гармония тоже. Пользуясь случаем, поговорил с Жераром о его концепциях
Vivino — как много в этом звуке. Это приложение обожают любители вина и недолюбливают сомелье. За дело ли? Может быть да, а может быть они просто не умеют его готовить? Один из основателей самого популярного винного приложения в мире — Хайни Захаряссен (Heini Zachariassen) — выступил с часовой презентацией в Португалии. Я подслушал и вот теперь докладываю тебе
Глыба “неаполетанской кинты” (как можно было бы попытаться разъяснить название Quinta de Nápoles неграмотному) появилась по течению реки Дору в 2000-х, а саму землю с виноградниками семья голландцев Нипорт приобрела в “далеком” 1987-м. Многие из вас тогда ещё не родились — я оптимистически надеюсь, что этот текст читает молодое поколение
Дирк Нипорт о том, куда движется Португалия, и чем может гордиться страна уже сегодня
Роберт Джозеф — из тех людей, кто переквалифицировался из ориентированного на потребителя обычного винного журналиста на человека, которому интересно, почему люди выбирают одно вино, а не другое. Я приехал на конференцию MUST, чтобы послушать, что есть сказать человеку, который редактировал красненьким мой текст в Meininger’s Wine Business International
Have you already noticed (and tasted) some of those Proseccos carrying the name “Rive” on the label? Introduced in 2009, the category is supposed to bring a more terroir focus on the Conegliano-Valdobbiadene DOCG subzones, but is there a future ahead of the category?
Около 150 профессионалов винного рынка собрались в гостинице, печально известной своей репутацией, чтобы засвидетельствовать успех (или провал) смелой попытки, ещё ни разу не предпринимавшийся нигде в мире
Прочитав эту книжку ты не станешь экспертом по Бароло и Барбареско, но, безусловно, сильно приблизишься к этой цели. Изданная в 2013-м году за авторствам Керин О’Киф, эта книга — спокойное путешествие в историю сорта неббиоло, савойских королей и наиболее впечатляющих (по мнению автора) производителей