За годы сделана куча фото, выпита куча вин, накоплены гигабайты интервью, написаны тысячи знаков текста. Всё это дело мертво, пока мы не
Даже если ты согласен, что вино могло бы получить сто баллов, согласен ли ты, что это нужно кому-то, кроме самого критика?
Два аппелласьона с такими разными судьбами — Chianti Classico и Brunello di Montalcino — навеки связаны в одно целое сортом санджовезе
На Rosso di Montalcino часто смотрят как на гарантию притока кэша, пока производители ждут выдержки Brunello. А потому клёвое Rosso — даже
Куда движется главный винодельческий регион Северной Америки? О чём мечтает? Куда смотрят виноделы и зачем? Что пить и сколько? Обо всём этом
Любая инициатива, которая позволяет сомелье показать скиллуху, бицуху и лицуху, похвальна априори
Когда тебе выпадает шанс прикоснуться к тосканской классике — его нельзя упускать. Ибо тосканская классика на дорогах не валяется
Ужины в компании Франческо Мароне Чинзано не принято пропускать — даже если ты уже бывал, пивал, едал
Подведём небольшой итог дегустации Nebbilo Prima 2020: много танина, много кислоты, много непонятного и нового. Не для этого ли нам дают их
Вашку Крофта, мифического владельца Aphros (Афрош) я так и не увидел. Зато увидел его земное воплощение: Мигела Визеу, который провёл, показал и
Каждый раз, когда кто-то пытается написать винную книгу “для масс”, он (или, как в данном случае, она) наступает в одно и то
Самое большое озеро в Европе — прибежище прикольного и непознанного, и в плане вина — тоже
Вышедшая в этом году Italy's Native Wine Grape Terroirs — обязательная настольная книга любого любителя вина, каких бы “канонов” и “течений” он
Пробовать вина, которые больше не пробует никто — отдельное удовольствие!
Врасплох застал приехавшего по приглашению виноторговой компании французского винодела вопрос о том, какое он поколение
Загадочный сорт южной Роны
Себастьян не прав. Чтобы выбирать вино за 7 секунд не нужно читать его книжку. Читать не нужно вообще. Нужно найти одно вино,
Если сансер ты пьёшь редко — то начинать с большим брендов вовсе не обязательно, чтобы не испортить вкус. Двенадцать гектаров 30-50-летних био-лоз:
Шоком оказалась для жителя Рязани новость о покупке знаменитого производителя розового вина Château d'Esclans группой LVMH французского олигарха Бернара Арно
Это называется “фрейминг” — когда тебе перед тем, как ты попробуешь вино, говорят, что винодел играет на фортепиано. Это неправильно. Это низко.