Винный мир немецкого региона Наэ — это сплочённое сообщество, да и вино девять VDP-виноделен делают приличное. Глянем, а чего не глянуть-то?
Блог о вине Антона Моисеенко
Автор: Антон Моисеенко
Не моё дело рассказывать тебе, что, как и почему пить. Поддержать винный диалог, пробудить винную мысль и заставить улыбаться — вот это по мне!
Форма или содержание: пять брунелло от Biondi-Santi в Salão Árabe
На что похоже санджовезе от «изобретателей Брунелло»
Давай глянем: вина Федерико Стадерини
Не знать Федерико Стадерини простительно — винодел не любит светиться. Ожидать от его личного проекта можно только интересного и необычного
Бывает: семилетний лоурейру: Aphros ’15
Самый «попсовый» (читай, самый высаживаемый) сорт региона Винью Верде — лоурейру — блестеть умеет
La Senda: Бьерсо без Корнелиссена
Тем, кто умеет писать фамилию Фрэнка, улыбнётся и вино от Диего Лосады из Бьерсо. Пить — не перепить!
Практикум: чем натирать бокалы
Чтобы быкалы не теряли форму, относись к ним с пиететом: купи микрофибру и вытирай после каждого употребления. Собственно, это всё
Нашетта на это ле(т)то
Белое бароло есть? Нету? Странно, ведь сорт нашетта из пьемонтской коммуны Новелло вроде как раз пригоден на титул!
Декантер, и что с ним делать
Декантер нужен то ли для декантации, то ли для аэрации, то ли просто, чтобы покрасоваться с вином перед гостями
С чем едят field blend
Чтобы принять филд-бленды, надо приготовиться, что вино останется для тебя загадкой. Не стоит вдаваться в состав — просто пей и кайфуй!
Szekszárd в большом городе: Heimann & Fiai
Вина этого региона сегодня на подъёме. Био-хозяйство Heimann & Fiai — среди новых звёзд Венгрии
На что похож кларет из Риберы-дель-Дуэро: Pícaro del Águila Clarete
Пока ты пьёшь розовое, мы пьём испанский кларет от Хорхе и Исабель
Давай глянем: Domaine Gros Frère et Sœur
Когда на дегустацию выставляются любые вина с именем Gros, внимание ей обеспечено. Смотрим на вина Gros Frère et Sœur
Редкая птица: Frühburgunder от Meyer-Näkel
Пробуя Frühburgunder 2018, осознаём — он не чужд пинонуарного задора, что называется, sleak, нежный и шелковистый
Что такое Nat’Cool! и при чём тут Zorzal
Когда Матиас Мичелини начинает делать Nat’Cool!, получается грасиано с терруаров испанской Наварры
Новые релизы: Patrick Piuze
Новые релизы молодого и перспективного «терруарщика» из Шабли
На что похож эталонный совиньон: Quarz от Terlan
Тот редкий случай, когда пустой бокал пахнет лучше, чем полный. Держать в погребе, пить потом
Эт-Натуралочка: Этна от Vino di Anna
Аннушка разлила, а мы, как миленькие, пьём. Ну а чего не пить-то?
Давай глянем: вина Claus Preisinger
Австрийский Бургенланд по ощущениям стал теперь похож на шампанский Кот-де-Бар. Тут и творит наш Клаус Прайзингер
Вина Бургундии: чем богаты
Бывает такая кондиция — называется «тоска по Бургундии». Она лечится двумя способами: попить вина или поехать в регион и попить вина.
Креплёное, лиссабонское: на что похожи вина Carcavelos DOC
Их называют «щедрыми винами»: Carcavelos DOC один из самых маленьких апелласьонов Португалии, где работает лишь один производитель