Фразу Perpetual Reserve не найдешь ни в винном словаре Дженсис Робинсон, ни в Большой Советской Энциклопедии
Элейн Чукан-Браун живёт в Сономе, родилась на Аляске, а пишет тексты для Дженсис Робинсон. Она может быть известна тебе cвоими крутыми винными рисунками в рамках проекта Hawk Wakawaka Wine Reviews, но для неё это уже прошлое. В настоящем мало кто
Таких хозяйств, как Podere Le Ripi в Тоскане не много. Этому есть ряд объяснений: перво-наперво, Франческо Илли, одному из топ-менеджеров и совладельцев знаменитого бренда illycaffe, никому ничего не надо доказывать. Вино для него — не коммерческий проект, а философская позиция
Пинонуарные терруары Золотого штата
Сказать, что бутылки L'Astemia Pentita вызывают ступор, значит ничего не сказать. Молодой проект Сандры Вецца в Бароло явно ждёт необычное будущее
Обаяние венского Гемиштер-Затца нельзя отрицать — он впитал винных застольныз традиций Вены и её исторических закусочных. Сегодня, однако, Wiener Gemischter Satz — вещь, ничуть не похожая на проходное застольное пойло
Когда пробуешь молодые бароло от Massolino, будь готов сложить зубы в стакан. Хорошо, что пробовать приходится не так уж часто: последний шанс выпал в январе 2020-го, в рамках Grandi Langhe
Краткая (и увлекательная) история главного белого сорта Калифорнии
Говорили ведь тебе — не сотвори себе кумира. Но время от времени сотворить кумира так хочется, что не удержаться. А как без этого?
If any winemaker in Northern Spain has the wine world’s attention, the bearded Raúl Pérez does. He explores the terroirs as diverse as Galicia, Ribeira Sacra, Valdeorras and, of course, his home Bierzo. With wide recognition from wine magazines and
Краткая (и увлекательная) история главного белого сорта Калифорнии
Отказаться от любимого вина куда тяжелее, чем может показаться
Фильм о глобализации вина и о том, на какие меры готовы идти виноделы ради защиты собственных интересов
Это совсем иной атлас: это не тот Atlas, который от Джей Ро, это “Сомельешный Атлас Вкуса” от Джордана Макея и Ражата Парра
Любя, его зовут просто “кек”. Венгры, то бишь, зовут. А этот конкретный кек — родом с маленького полуострова на озере Балатон
За годы сделана куча фото, выпита куча вин, накоплены гигабайты интервью, написаны тысячи знаков текста. Всё это дело мертво, пока мы не пустим его в печать
Даже если ты согласен, что вино могло бы получить сто баллов, согласен ли ты, что это нужно кому-то, кроме самого критика?
Два аппелласьона с такими разными судьбами — Chianti Classico и Brunello di Montalcino — навеки связаны в одно целое сортом санджовезе
Идея с переносом самой крупной и уважаемой винной выставки в мире вызвала в винных массах резкое отторжение. Но, чуть успокоившись, массы понимают — в этим огнём лучше не шутить
На Rosso di Montalcino часто смотрят как на гарантию притока кэша, пока производители ждут выдержки Brunello. А потому клёвое Rosso — даже более редкий зверь, чем клёвое брунелло