Чтобы быкалы не теряли форму, относись к ним с пиететом: купи микрофибру и вытирай после каждого употребления. Собственно, это всё
Самый «попсовый» (читай, самый высаживаемый) сорт региона Винью Верде — лоурейру — блестеть умеет
За годы сделана куча фото, выпита куча вин, накоплены гигабайты интервью, написаны тысячи знаков текста. Всё это дело мертво, пока мы не
Задача должна быть куда проще — научиться быть с вином “на ты” настолько, чтобы прийти к тому, что разобраться в нём не
Говорят, в чёрном бокале не отличишь красное от белого, био от органики, а добро — ото зла. Проверил на себе, есть ли
Германия — это не только ценный мех в лице лице сумасшедших белых, но ещё и пристанище суперских красных. А именно — пино
Конец бесконечным туповатым винным дегустациям, где ведущий с умным видом рассказывает про терруары и закатывает глаза, если публика задаёт слишком простые вопросы.
Шесть ёмких фраз, которые можно сказать виноделу в лицо – и не испортить отношения
Это случается с каждым: ты потерял(а) свой дегустационный блокнот. Вот тебе пара советов, как вернуть почившие воспоминания.
После недавнего московского Wine Wrestling мне правда интересно: нужно ли угадывать вина вслепую и, главное, можно ли
У меня есть серьёзная теория, почему считается, что русские не сплевывают на дегустациях. В себя, конечно, сплевывать надежнее: точно не промахнешься и
Не рви на себе волосы, ты можешь продолжать кропать свои каракули о вине: пригодятся
Каждый год журнал Wine Spectator совместно с Veronafiere проводят дегустацию ста ведущих производителей Италии — Opera Wine. В 2014 году “Оперу” открывал
Седьмое издание «Гида потребителя» Роберта Паркера – это 1513 страниц. Весит оно около 2 кило – больше, чем магнум вина, и ценник