• Персона
  • Тренды
  • Страна
    • Австрия
    • Аргентина
    • Венгрия
    • Германия
    • Испания
    • Италия
    • США
    • Франция
  • Книжечки
  • Адски Круто
  • Разбор полетов
  • К прочтению

Практикум

На что похож семилетний игристый лоурейру: Aphros ’15

10.01.2023

Самый «попсовый» (читай, самый высаживаемый) сорт региона Винью Верде — лоурейру — блестеть умеет

Практикум: чем натирать бокалы

15.10.2022

Чтобы быкалы не теряли форму, относись к ним с пиететом: купи микрофибру и вытирай после каждого употребления. Собственно, это всё

Почему тебе надо печатать свои винные фотки

07.03.2020

За годы сделана куча фото, выпита куча вин, накоплены гигабайты интервью, написаны тысячи знаков текста. Всё это дело мертво, пока мы не

Как начать разбираться в вине

16.04.2019

Задача должна быть куда проще — научиться быть с вином “на ты” настолько, чтобы прийти к тому, что разобраться в нём не

Ни зги, ни мезги: каково это — пить из чёрного бокала, и нужно ли оно тебе

29.03.2019

Говорят, в чёрном бокале не отличишь красное от белого, био от органики, а добро — ото зла. Проверил на себе, есть ли

Шпетский стол

27.11.2018

Германия — это не только ценный мех в лице лице сумасшедших белых, но ещё и пристанище суперских красных. А именно — пино

Хороший, плохой, злой: чему можно научиться на дегустациях с Йеном Д’Агатой

26.08.2017

Конец бесконечным туповатым винным дегустациям, где ведущий с умным видом рассказывает про терруары и закатывает глаза, если публика задаёт слишком простые вопросы.

Скажешь тоже!

05.03.2017

Шесть ёмких фраз, которые можно сказать виноделу в лицо – и не испортить отношения

Не пох*ришь, не попьёшь

07.12.2016

Это случается с каждым: ты потерял(а) свой дегустационный блокнот. Вот тебе пара советов, как вернуть почившие воспоминания.

Слепее всех слепых

30.11.2016

После недавнего московского Wine Wrestling мне правда интересно: нужно ли угадывать вина вслепую и, главное, можно ли

Плевать я хотел

29.04.2015

У меня есть серьёзная теория, почему считается, что русские не сплевывают на дегустациях. В себя, конечно, сплевывать надежнее: точно не промахнешься и

Твои винные заметки никому не нужны

28.04.2015

Не рви на себе волосы, ты можешь продолжать кропать свои каракули о вине: пригодятся

Тихо Напьюс

25.04.2015

Каждый год журнал Wine Spectator совместно с Veronafiere проводят дегустацию ста ведущих производителей Италии — Opera Wine. В 2014 году “Оперу” открывал

Подавать к моллюскам: описываем вино с подвывертом

09.04.2015

Седьмое издание «Гида потребителя» Роберта Паркера – это 1513 страниц. Весит оно около 2 кило – больше, чем магнум вина, и ценник

Перепечатка материалов сайта допустима только с разрешения владельца © 2016-2022, Антон Моисеенко

  • Персона
  • Тренды
  • Страна
    • Австрия
    • Аргентина
    • Венгрия
    • Германия
    • Испания
    • Италия
    • США
    • Франция
  • Книжечки
  • Адски Круто
  • Разбор полетов
  • К прочтению