Если уж завершать странный год, то завершать его странно
По Бокалам
с Антоном Моисеенко
Südtirоl’ные радости
Лагрейн? Кернер? Скьява? Что тебе приходит на ум, когда ты слышишь «Сюдтироль»?
У мужчины всегда есть бабки на Grower Champagne
Не вызвавший никаких подозрений у охраны хорошо одетый мужчина в воскресенье утром устроил погром в одном из супермаркетов московского района Куркино
(ещё) девять причин любить Austrian вайн
Красота австрийского этого вина, конечно, состоит в том, что не единым грюнером Австрия жива
Ваниль, которая всегда с тобой: La Rioja Alta 904 Gran Reserva 2001
«904» 2001-го года вызовет нехдоровый интерес даже у матерого натуральщика. «Не моё», — скажет он(а), смачно допив последнюю каплю.
Perpetual Reserve: вечный двигатель шампанского
Фразу Perpetual Reserve не найдешь ни в винном словаре Дженсис Робинсон, ни в Большой Советской Энциклопедии
Вина Калифорнии, часть 5: климат, огонь и что дальше. Интервью с Элейн Чукан-Браун
Элейн Чукан-Браун живёт в Сономе, родилась на Аляске, а пишет тексты для Дженсис Робинсон. Она может быть известна тебе cвоими крутыми винными рисунками в рамках проекта Hawk Wakawaka Wine Reviews, но для неё это уже […]
Давай глянем: Podere Le Ripi и вина Франческо Илли
Таких хозяйств, как Podere Le Ripi в Тоскане не много. Этому есть ряд объяснений: перво-наперво, Франческо Илли, одному из топ-менеджеров и совладельцев знаменитого бренда illycaffe, никому ничего не надо доказывать. Вино для него — не коммерческий проект, а философская позиция
Вина Калифорнии, часть 4: пино нуар на подъёме
Пинонуарные терруары Золотого штата
L’Astemia Pentita: бароло «с нуля» и отменённая трезвость
Сказать, что бутылки L’Astemia Pentita вызывают ступор, значит ничего не сказать. Молодой проект Сандры Вецца в Бароло явно ждёт необычное будущее
Гемиштер-Зац: венский шик в пределах МКАДа
Обаяние венского Гемиштер-Заца нельзя отрицать — он впитал винных застольныз традиций Вены и её исторических закусочных. Сегодня, однако, Wiener Gemischter Satz — вещь, ничуть не похожая на проходное застольное пойло
Инвентаризация: Massolino (2018-2016)
Когда пробуешь молодые бароло от Massolino, будь готов сложить зубы в стакан. Хорошо, что пробовать приходится не так уж часто: последний шанс выпал в январе 2020-го, в рамках Grandi Langhe
Вина Калифорнии, часть 3: краткая история зинфанделя
Краткая (и увлекательная) история главного белого сорта Калифорнии
Не сотвори кумира… но как удержаться?! Бароло от Elvio Cogno
Говорили ведь тебе — не сотвори себе кумира. Но время от времени сотворить кумира так хочется, что не удержаться. А как без этого?
Вина Калифорнии, часть 2: сага о шардоне
Краткая (и увлекательная) история главного белого сорта Калифорнии
Вино в кризис — как туалетная бумага. Оно нужно… и нужно любимое!
Отказаться от любимого вина куда тяжелее, чем может показаться
Террор или терруар: о чём задумываться на самом деле, когда пьёшь вино за 300
Фильм о глобализации вина и о том, на какие меры готовы идти виноделы ради защиты собственных интересов
Обоснованный восторг: The Sommelier’s Atlas of Taste
Это совсем иной атлас: это не тот Atlas, который от Джей Ро, это “Сомельешный Атлас Вкуса” от Джордана Макея и Ражата Парра
Мужчина не может поверить, что менье — больше не пино
Ошеломленный мужчина узнал, что пино — больше не менье. И наоборот
На что похож красивый венгерский кекфранкош? На Magma от St.Donát!
Любя, его зовут просто “кек”. Венгры, то бишь, зовут. А этот конкретный кек — родом с маленького полуострова на озере Балатон