Именно в работе с Bodegas Estefanía и её линейкой вин Tilenus Рауль Перес оттачивал свои когти перед тем, как стал одним из
МОСКВА — Пожелавший остаться неназванным мужчина из Бутово (очень спальный район Москвы) не теряет надежды найти терруарность в вине с симпатичной этикеткой,
Если аутентичность в виноделии так важна, то не должна ли она как-то расшифровываться? Роджер Моррис считает, что слово «подлинный» потеряло всякий смысл
Пьешь ты шампанское или не пьешь, сомнений нет: разбираться в нём — знак хорошего тона, особенно в среде тех, кто шампанское всё
Что будет с тобой (как с сомелье), если тебя запихнуть в 61-метровый колодец и сказать: "Давай, работай"? Да ничего не будет: будешь
К сожалению для Bodegas Godelia, не каждый из тысяч людей, проходящих по дороге мимо винодельни, покупает по бутылке вина. А ведь стоит
Таких виноделен, как Schloss Gobelsburg в австрийском Камптале, в мире можно пересчитать по пальцам. Вооружившись монашеским смирением, я сел в тачку Михаэля
Есть что-то невыразимо скучное в винных регионах, где всё давно расписано, распродано, размежёвано и разжёвано. Collio DOC в их список точно не
Есть ли порох в пороховницах Кьянти Классико? Есть, если производитель осознал, принял и вот теперь работает!
Без явного указания на эффективность подобных мер в борьбе с наступившими холодами столичные власти разместили тендер на закупку 500 бутылок амароне от
Когда фильм закончится, тебе станет понятно, надо ли гордиться Андреем Челищевым или надо просто радоваться, что такой человек был и что он
Про вина Италии, наверное, написаны тонны книжек: в массе своей, бесполезного хлама. Vino Italiano от людей со звучными фамилиями Бастианич и Линч
Наличие большого количества шампанских домов с немецкими названиями (ну хотя бы Дётц или, там, всякие Хайдсики, Круги и Лансоны — все немцы)
Очевидно, читающий этикетку, по задумке авторов, знает любые английские слова, кроме слов о декантации. Глядя на большинство вин, сделанных в расчете на
МОСКВА, 2 сентября - Врасплох застал мужчину из ВАО вопрос вернувшегося из школы сына “Папа, расскажи, как делается рипасса! Все в классе
Это снова оно. Точнее, это именно оно — натуральное, безсульфитное, критикуемое, непонятное, притягательное. Прикол же в том, что Изабель Лежерон написала книжку,
Думай о хорошем: здесь, в частном пруду плавает несметное количество черепах и одинокий белый лебедь. Не стоит об этом забывать, когда дегустируешь
Известный винодел Олег Репин провёл спящую дегустацию своих вин. Присутствовавшим удалось попробовать вина, не разбудив винодела
Мозель — топовый регион для немецких рислингов. Вместе с владельцем Weingut Heymann-Löwenstein пытаемся выяснить, что такое терруар, чем один берег Мозеля отличается
За ярко-синим стеклом оказалось игристое вино с лёгкими тонами розы и специй, которые, как оказалось, выращиваются в версальском саду, в так называемом