Лучшие вещи в жизни происходят спонтанно, а подобные совпадения только настраивают на позитив. Такие вина, как Muros Antigos 2008 от Ансельмо Мендеша,
Знаешь, что удивительно? Что не надо быть толстосумом, чтобы получить зрачки от шампанского. То есть, хорошо бы им быть, но зрачки можно
Никак уже несменяемый CEO Apple Inc. представил своё видение стиля Fanagoria в новом магазине, открытом в Твери
Москву уже вряд ли можно удивить кофейными зёрнами собственной обжарки — прошли времена, когда от “Старбакса” захватывало дух, так же, как те,
Не каждый день сталкиваешься с человеком, который отвечает за стилистику вин хозяйства, выпускающего больше 15% вин Chianti Classico
“Как любить вино” — это глоток воздуха в очень плохо проветриваемом винном помещении, где мы все обитаем. Я желаю всем вам, мои
Сандро Боскаини (вместе с семьей) управляет не последним в Вальполичелле именем — хозяйством Masi. Сандро оказался весёлым, общительным дядей. Не то, чтобы за
Германия — это не только ценный мех в лице лице сумасшедших белых, но ещё и пристанище суперских красных. А именно — пино
В прошлую пятницу прошло награждение Russian Wine Awards версии 2.0. Для меня версия была один-точка-ноль: в таком количестве российские карты так близко
Пегий Ромео топчет терруары, которые (обоснованно) знают лозу аж с XIV века (четырнадцать), а семье Бертани принадлежат с середины девятнадцатого. Вилла, надо
Случайные свидетели сообщают, что жительница Москвы (на вид — лет тридцати), сидящая нога-на-ногу в винном баре ЦАО, зависла над экраном мобильного телефона
Чего уж там таить — на протяжении многих лет Vinitaly в России была чем-то, куда можно было сходить один раз и поскорее
Каждый раз когда кто-то делится с миром своими дегустационными наблюдениями о свойствах попробованного вина, мы видим встающее во весь рост, ухмыляющееся, раздутое
Это только на бумаге Ансельмо Мендеш делает Vinho Verde. В реальности же Ансельмо Мендеш делает авторские вина и, так уж совпало, происходит
Дрю Ламберт говорит, что даже Romanée-Conti нужны социальные сети. Он говорит, что важно быть смешным. Он говорит, что известные всем винные журналы
Демонстративно смакуя каждую каплю, посетитель модного московского ресторана сидит с бутылкой выдержанного в новом дубе вина из самого попсового сорта винограда в
Короткая мацерация, короткая выдержка на осадке, блендинг, карбонизация — и вино упаковывается в тару, отправляясь на рынки потребления. Типичная судьба вина из
Обычно невозмутимые официанты выглядят выбитыми из колеи. Как можно рассказывать о возвышенном вкусе левобережного Бордо, когда рядом лежит тело?
Шестьдесят процентов уклона — это не шутка, но знать это, чтобы ощутить красоту, совершенно не нужно
Biodynamic Wines — книжка отнюдь не новая, она вышла ещё в 2006-м, когда о биодинамике ещё мало кто вообще что-то говорил. Ты