• Персона
  • Тренды
  • Страна
    • Австрия
    • Аргентина
    • Венгрия
    • Германия
    • Испания
    • Италия
    • США
    • Франция
  • Книжечки
  • Адски Круто
  • Разбор полетов
  • К прочтению

Маст-Рид

Маст-рид — "обязательно к прочтению". Почему? Потому что здесь только отборные мысли и умные предложения, которых не встретишь больше ни в одном "Декантере". Ну куда им тягаться?

Видимость аутентичного виноделия

08.11.2019

Если аутентичность в виноделии так важна, то не должна ли она как-то расшифровываться? Роджер Моррис считает, что слово «подлинный» потеряло всякий смысл

Анжоли

27.03.2019

У каждого — в идеале — должна бы быть любимая винная статья. Статья Кристи Култер — это то самое "про вино", которого

Письмо из глубинки #4: можно ли пить вино, когда грустно?

22.08.2018

“Не пейте в депрессняк”, — говорят они, многозначительно покачивая головой. “Вино создано для праздника, а не для грусти”, — говорят они. Почему-то

Винный Истеблишмент / журнал New York, 1972

29.12.2017

Мой подарок на твой Новый Год — переведёнка про Винный Истеблишмент США из журнала New York 1972 года. Настоящая машина времени, эта

Ню вы даёте

07.08.2017

В редакцию "По Бокалам" пришёл пресс-релиз самого шовинистского конкурса сомелье в мире

Скажешь тоже!

05.03.2017

Шесть ёмких фраз, которые можно сказать виноделу в лицо – и не испортить отношения

Критическая масса

18.01.2017

Редакторы журнала Vox утверждают, что "глас народа" так же надежен, как оценки Паркера. И чем больше народу, тем лучше

Пятиминутный гид по немецкому вину

27.11.2016

Пятиминутный гид по немецкой классификации вин

Пить или нюхать

27.10.2016

Говорят, чтобы понять вино, не надо его пить. Не переживай, всё обойдётся!

Я учусь на MW

25.07.2016

Сказала она. Эм-Дабл-Ю. Зал замер: “Шо делать, куда бежать?”, — думали мы. “Как теперь не сесть в лужу?”. Этого она и ждала. Она осмотрелась,

Красная тряпка

11.07.2016

Тебе и всем остальным я говорю — слова имеют значение. В мире вина так получается, что слова — это зачастую всё, что

Паркер для русских

15.06.2016

Будущее российской винной критики — за шкалой из всего двух баллов. Двух. Почему бы нам не отбросить уже всю эту высоколобую мишуру

Вино и мозг: трюки разума

19.05.2016

Вино отражает тебя. Восприятие вина — это скоростное шоссе, по которому движется плотный поток в обоих направлениях: от нас к нему (чувства,

В защиту оценок

21.03.2016

Интерес к вину растёт, а вместе с тем становится больше и винного снобизма. Каждый щепетильный сомелье (винный X-перт) обязан иметь своё отношение

Винные, идиотические, твои: тренды-2015

30.12.2015

В 2015-м году в винной жизни страны было много позитива: появлялись новые формы выживания на рынке, курс рубля скакал, как ошпаренная коза, а

Знаки времени: 10 винных трендов страны

26.08.2015

В 2014-м, вроде как, все шло по плану и ничего не предвещало, что скоро случится надлом рынка, после которого мы все замрем

Вино, иди за мной: 3 шага к лучшему

29.06.2015

К сожалению, три четверти тех, кто дает такие советы, с трудом способны связать два слова по-русски. Судьба закинула их в винную индустрию,

Б** буду!

28.04.2015

Тут вдруг выяснилось, что окружают меня фанаты бургундского пино нуара – с некоторых пор они завоевали Россию. Уж Москву-то – точно.

Врут и не краснеют

20.04.2015

Про эти винные темы вам любой захочет навесить лапши: те, кто его делает и те, кто его продает. Эти слова, как заезженная

Подавать к моллюскам: описываем вино с подвывертом

09.04.2015

Седьмое издание «Гида потребителя» Роберта Паркера – это 1513 страниц. Весит оно около 2 кило – больше, чем магнум вина, и ценник

Перепечатка материалов сайта допустима только с разрешения владельца © 2016-2022, Антон Моисеенко

  • Персона
  • Тренды
  • Страна
    • Австрия
    • Аргентина
    • Венгрия
    • Германия
    • Испания
    • Италия
    • США
    • Франция
  • Книжечки
  • Адски Круто
  • Разбор полетов
  • К прочтению