Любая инициатива, которая позволяет сомелье показать скиллуху, бицуху и лицуху, похвальна априори
Блог о вине Антона Моисеенко
Рубрика: Вино в городе
На манжетах: сухой остаток Union des Gens de Métier
Мраморный дворец в Санкт-Петербурге — место для дегустации идеальное — лучи света пронизывают пространство с высоченными потоками и огромными люстрами, которые уже сами по себе создают эпатаж и дегустационные ноты
Мунк с лицом
Каждый раз, когда Мунка видят с бутылкой — это либо психоз, лито депрессия, либо что-то суицидильное, либо всё вместе. И тем не менее, автор явно знал толк в винах: достаточно взгляда на две его работы
Я не понял, и ты не поймёшь: Mas Saint Louis — Les Arpents Des Contrebandiers
Вина, которые прячутся под личиной других, эти волки в мягком-белом — у них тоже есть право на место в бокале Zalto. По крайней мере, пока лёгким мановением руки ты не грохнешь его на пол и не попадаешь на полторашку
Зрачки от шампанского: Natale Edition
Знаешь, что удивительно? Что не надо быть толстосумом, чтобы получить зрачки от шампанского. То есть, хорошо бы им быть, но зрачки можно расширить как за 4K, так и за 11K (это без скидок). “K” — это тысячи рублей, конечно же. Какую бы дистанцию не захотелось пройти, какое бы из них мы ни потянули, сход с дистанции не будет считаться позором
Перераспредилили блага: Кооператив «Чёрный»
Москву уже вряд ли можно удивить кофейными зёрнами собственной обжарки — прошли времена, когда от “Старбакса” захватывало дух, так же, как те, когда народ отбрасывал коньки, стоя в очередях на Тверской в только что открывшийся “Макдак”. Заведение, в котором мы совмещаем несовместимые, казалось бы субстанции — место, построенное, как я понял, практически усилиями краудфандинга — “Кооператив” назван так неспроста
Шпетский стол
Германия — это не только ценный мех в лице лице сумасшедших белых, но ещё и пристанище суперских красных. А именно — пино нуаров. В смысле, шпетбургундеров. В смысле, шпетов
Траблы с картами (пост-RWA)
В прошлую пятницу прошло награждение Russian Wine Awards версии 2.0. Для меня версия была один-точка-ноль: в таком количестве российские карты так близко я видел впервые. Ещё надо было что-то про них думать и даже это… как его… Оценивать!
Чего ждать от Vinitaly 2018
Чего уж там таить — на протяжении многих лет Vinitaly в России была чем-то, куда можно было сходить один раз и поскорее забыть. В прошлом году стало несколько легче — впервые никто в пьяном угаре не начистил друг другу лицо. В этом, вроде как, должно стать совсем хорошо дышать
Люди в тапках
Иногда люди приходят за вином в тапочках. Так и должно быть, тапочки – это знак полного доверия. Если к тебе приходят в них, ты уже стал частью семьи
Подозрительный типчик: пино блан
Пино блан остаётся недооцененным и малознакомым сортом, который скромно стоит в кустах с битой в ожидании, когда ты будешь проходить мимо с туго набитым деревянными кошельком
Полиция бездействует, пока на Киевском пьют Mailly, едят круассаны
По сообщению очевидцев, люди проходили без какого-то особого досмотра на второй этаж стратегического объекта, через который осуществляются перевозки в такие важные регионы, как Украина, Словения и станция Апрелевка
Разинув рты
За окном трутся немногочисленные в январе веронские туристы. Стоят, отвесив челюсть. Наконец, они в состоянии перейти к диалогу друг с другом — их губы шевелятся, а с лиц не сходит удивление младенца при виде БАК — Большого Андронного Коллайдера.
Руки прочь: Grand Vintage 2006
Нельзя сказать, что без этого вина не обойдется ни одна вечеринка. Это было бы уж слишком
Красная жидкость
От Barolo Ginestra 2007 Paolo Conterno снятся красивые сны
Слепее всех слепых
После недавнего московского Wine Wrestling мне правда интересно: нужно ли угадывать вина вслепую и, главное, можно ли
WS подкрался незаметно
На Москву и Питер, кажется, дождь надвигается. В виде премий за винную карту от малоизвестного американского журнала Wine Spectator
Секс на кухне
Анатолий Комм курит, матерится, редко заходит на кухню: в общем, одни достоинства и ни одного недостатка. А ещё московский шеф вполне себе щепетильно относится к вину. Тут-то мы и взяли быка за рога: вот вам […]
Имитация жизни
Покупатель топовых вин как эфемерная материя
Зачем российское топовому ресторану?
Дмитрий Базашвили, сомелье ресторана White Rabbit, о месте российских вин в карте московского ресторана Замечу, что сделанные в России вина недешевы сами по себе. Аудитория White Rabbit более чем на 30% — иностранцы, которым, безусловно, […]