Говорили ведь тебе — не сотвори себе кумира. Но время от времени сотворить кумира так хочется, что не удержаться. А как без этого?
Налей и зри в корень: бокал с пелавергой ломится от количества специй и ароматики, которая не похожа ни на один другой сорт винограда
Одним из важных преимуществ аппелласьона Барбера д'Асти является то, что его виноделы могут сосредоточиться почти исключительно на одном сорте винограда, быстрее и эффективнее показать, на что способна барбера на различных терруарах
В мокром после мытья полу отражается гигантская бочка славонского дуба. В подвалах известной на весь мир винодельни — никого. Где-то наверху группа китайских журналистов припёрла к стенке племянника владельца хозяйства — Пио Боффы — слышны крики на незнакомом языке и
В 1959-м их было девятнадцать, в 2016-м стало 187. Это — количество виноградарей, входящих в состав пьемонтского кооператива Vinchio - Vaglio Serra в 80 километрах от Асти, где я впервые увидел философию построения счастья в отдельно взятом, почти социалистическом хозяйстве
От Barolo Ginestra 2007 Paolo Conterno снятся красивые сны