Кому какая разница, какого размера и формы типичная гроздь гриньолино, когда вино — само по себе — эталон того, что сегодня можно назвать “лёгкостью бытия”?
Если захочешь посмотреть на самую высокорасположенную винодельню региона (и даже в Италии) — прямая тебе дорога в городок Чембра (Cembra). Кругом здесь Доломиты — горы, зимой превращающиеся в горнолыжные склоны, а летом — территория виноделия. Находящаяся на высоте 700 метров
Если оставить за скобками всю ту чушь, которую обычно читаешь в описании винных хозяйств (“мы заботимся о природе, истории и терруаре, а ещё у нас тут солнечные батареи!”), останется самое главное — “качество” людей, качество вин и наследие.В случае с
В этом случае меня подкупает ещё один фактор — Le Colture, в отличие от большинства просекко, к которому мы привыкли, делается со своих 35 гектаров виноградников. По местным меркам они — малявки, капля в море просекко, но капля очень приятная.
На Нимрода Ковача принято навешивать ярлыки — то он медиа-магнат, то миллионер, то акула рекламного бизнеса. А тем временем бизнесмен из Будапешта единолично меняет винный облик Венгрии
По сравнению с ними маркизы Фрескобальди, козыряющие своими 10 веками истории, выглядят детьми. Ну ладно, преувеличил: но можешь ты представить, что какие-то чуваки, которых в России не знает никто, могут хотя бы стоять рядом? Сюрпрайз, это маркизы Фуманелли!