С холма осторожно осматриваемся — повсюду террасы, виноградники и лозы. Сразу и не скажешь, что среди всей этой красоты восточные регионы Венето, где делают одно из самых популярных вин Италии — просекко — раздирают противоречия, а виноделы находятся в скрытой
В винодельческом смысле Кампания явно не обделена хорошим климатом, который подходит как для насыщенных красных, так и для замечательных, тонких, минеральных белых вин. Сухое жаркое лето, мягкая зима, долгий период вегетации, вулканические почвы — все эти факторы делают виноделие здесь
Когда Роберт Мондави хлебнул такого “ошибочного” сладкого вина от итальянского хозяйства Barberani, он позвонил Луиджи и поздравил того, не особо понимающего по-английски, с отличным вином. Однако, Луиджи разобрал в этой речи слово ботритис и с тех пор свою ошибку стал
“В общем, он хотел быть священником, а стал виноделом”, — проинформировал меня Даниэль и — как ни в чем не бывало — добавил газу. Этой базовой информации было достаточно, чтобы начать своё путешествие в регион Эгер. Винный, то бишь, регион.
Если винный маршрут по Италии начнётся с Вальполичеллы, разочарования не будет. Без излишнего княжеского пафоса Тосканы и преувеличенной местечковости Пьемонта, Вальполичелла вобрала себя всё самое лучшее из двух миров. Как минимум