Давай глянем: брунелло от Gaja

В воздухе висит определенное напряжение: если ты зван к Гайе (и хочешь быть зван снова), со всей очевидностью стоит попридержать язык и не распускать уши, а, тем более, ими не хлопать. Резко не шутить, в телефон не пялиться, жестко не критиковать. Тихо пить и молчать в тряпочку, однако, можно — за употребление алкоголя тут не накажут

Стоит жить дальше: четырнадцать Brunello di Montalcino 2013

Для меня проводимое в феврале как финал тосканских анпримёров-“антеприм”, Benvenuto Brunello — это, скорее, возможность увидеть прогресс тех виноделен, про которые ты уже что-то знаешь. И, быть может, взглянуть на несколько неизвестных тебе ранее. А потому вот вам список нескольких свежих релизов Brunello di Montalcino 2013, с которыми уж точно не промахнешься — на мой вкус и цвет

Через 15 лет работы сомелье оставил надежду попробовать Pétrus

На момент написания материала, сомелье всерьёз рассматривает возможность получить работу в “Газпроме”. “Кто-то из пацанов что-то говорил, что там “Петрюс” дарят сотрудникам на 23 февраля”, — сказал он, снова воспрянув духом

Немцы, похоже, сошли с ума: Becker Landgraf и тайна J2

Про общение с Йоханессом и Юлей скажу тебе одно: ты захочешь ещё. Они не втирают и не “вешают” граммы и килограммы. Не поют басни про терруары, органику и прочее “био”. На них в любой твоей поездке по Германии будет приятно отдыхать глаз и ухо. Все остальные чувства будут работать — потому что когда ты понимаешь, что светлое будущее вайссбургундера лежит у твоих ног, чувства и правда переполняют

Жорже Монтейру: Португалия из бэк

17 апреля ViniPortugal возвращаются в Москву с крупным мероприятием, в котором примут участие более сорока португальских виноделен. По этому поводу я поговорил с президентом ViniPortugal Жорже Монтейру и спросил, рад ли он этому факту, и чего вообще нам ждать от этого мероприятия

Экипаж недоволен, что пассажиры поднимаются на борт трезвыми

На редкость некомфортным оказался перелет в Москву из Европы экипажа самолёта российских авиалиний. “Мы проверили всех, кто летит этим рейсом”, — сообщил капитан самолёта под названием “Челюскин”. “Все они поднялись на борт абсолютно трезвыми. Я прекрасно помню, как спросил старшую бортпроводницу, не сговорились ли они все”

Просекко

Небеспочвенный шарм (почти крюшного просекко)

Вы уже заметили, что на районе появилось просекко с надписью Rive на этикетке? Введенная в 2009-м году, эта категория по задумке создателей должна привлечь больше внимания к терруарам субзон Conegliano-Valdobbiadene DOCG, где, как мы знаем, делают менее массовое и — в теории — более качественное вино

Давай глянем: гаттинара от Travaglini

Нет ничего плохого, если слово “неббиоло” для кого-то ограничивается понятием “Бароло”. Это всего лишь значит, что денег там не считают, чтоб мы так жили! Однако если вдруг этот кто-то захочет выглянуть за пределы раскрученного и вне рамок дозволенного, там могут ждать приятные сюрпризы. Скажем, гаттинара от Travaglini.

Инама в сочельник

В канун рождества в Вероне шёл проливной дождь. Поэтому я решил поехать в Соаве. Там тоже шёл проливной дождь, но с одним отличием. Туда, в Сан Бонифачио, где и находится винодельня, приехал Стефано Инама, знаковая фигура вулканически-сталактического региона. Как я это понял, спросишь ты? Не догадаешься — поговорив с ним лично

Ридель (тоже) мог быть нашим

В далёком прошлом было время, когда люди пили вино из того, что считали нужным: пластиковых стаканов, женских туфель, горла бутылки, коровьих рогов и фарфоровых блюдечек. Это время уже не вернуть — миром винного стекла давно рулит австрийская гегемония. А ведь гегемония могла быть нашей. В курсе?

Чилиеджоло: мал золотник, да дорог

Как и многие малоизвестные сорта, тосканский чилиеджоло часто используется для того, чтобы добавить экспрессии главному сорту региона — санджовезе. Что, как ты понимаешь, в корне несправедливо — ведь лучшие чилиеджоло показывают фантастические результаты

Не та Маремма

В экзистенциальном смысле между родиной супертосканы и остальной Мареммой лежит пропасть: в Болгери мелкой группой особо “одаренных” кучкуются богатеи, а в остальной Маремме — пролетариат, трудовой люд, честно ковыряющийся мотыгой в земле, в которой когда-то пузырились болота

Когда твой дом — Perignon

Когда производитель шампанского во всеуслышание говорит, что в мире есть не только шампанское, это невольно вызывает уважение. Как-то не ждёшь от него, да и со всеми этими стереотипами насчет французского вина, самого лучшего в мире…

Маст-Рид

Винный Истеблишмент / журнал New York, 1972

Мой подарок на твой Новый Год — переведёнка про Винный Истеблишмент США из журнала New York 1972 года. Настоящая машина времени, эта статья погружает нас в то, что творилось на винной арене Америки 45 лет назад. Лишин, Сишел, Шунмейкер, Вайлдмен — эти имена обязан знать каждый, кто интересуется вином

Полиция бездействует, пока на Киевском пьют Mailly, едят круассаны

По сообщению очевидцев, люди проходили без какого-то особого досмотра на второй этаж стратегического объекта, через который осуществляются перевозки в такие важные регионы, как Украина, Словения и станция Апрелевка

Доломиты-кернер-скьява: высотное виноделие в Cembra

Если захочешь посмотреть на самую высокорасположенную винодельню региона (и даже в Италии) — прямая тебе дорога в городок Чембра (Cembra). Кругом здесь Доломиты — горы, зимой превращающиеся в горнолыжные склоны, а летом — территория виноделия. Находящаяся на высоте 700 метров над уровнем моря винодельня Cembra — из традиционных kellerei, ассоциаций виноградарей, делающих вино единой семьей

Круто, по-мозельски: Clemens Busch

В 1984-м году Клеменс Буш заполучил от своего отца — тоже, кстати, Клеменса — управление одноименным хозяйством. Тот, в свою очередь получил его от своего отца — тоже, как ни странно, Клеменса. Три поколения Клеменсов Бушей? Я не знаю, как эти люди в своём Мозеле различают друг друга

идти Наверх