Category archive

Сорта

Чилиеджоло: мал золотник, да дорог

Как и многие малоизвестные сорта, тосканский чилиеджоло часто используется для того, чтобы добавить экспрессии главному сорту региона — санджовезе. Что, как ты понимаешь, в корне несправедливо — ведь лучшие чилиеджоло показывают фантастические результаты

Белое/Сорта

Шерстим белые: 6 стилей

В массовом народном сознании (МНС) белые вина отчего-то часто уступают красным по терапевтическим свойствам. Чушь! Вот лишь несколько классических стилей белых, которые понравятся многим

Эт барбера, kiddo!

Качественную Италию принято упрощать до трех “Б”: Бароло, Брунелло, Барбареско. В Пьемонте меня озарило: есть ещё и четвёртое “Б” — барбера

идти Наверх