Category archive

Соаве

Давай глянем: гарганега от Suavia

Попасть в Suavia хотел давно: с тех пор как увидел чёрную как уголь этикетку их крюшного Soave Classico Monte Carbonare. Так давно, что уже почти перестал хотеть. Не буду таить греха — на сегодняшний день это одно из самых прикольных терруарных Soave на скудном российском рынке

Инама в сочельник

В канун рождества в Вероне шёл проливной дождь. Поэтому я решил поехать в Соаве. Там тоже шёл проливной дождь, но с одним отличием. Туда, в Сан Бонифачио, где и находится винодельня, приехал Стефано Инама, знаковая фигура вулканически-сталактического региона. Как я это понял, спросишь ты? Не догадаешься — поговорив с ним лично

Соаве и дети

С дегустацией Соаве совпали звёзды: с одной стороны, я и правда увлекся в этом году гарганегой. И даже пару раз сгонял на район — вот ведь достижение

Ломка #1: десяток Soave, ломающих стереотипы

Кто из вас знал, что до 1931-го года в Италии официально выделялось лишь две крутые винодельческие зоны: одна — Chianti Classico, а вторая… вторая — Soave (тогда ещё слово Classico не использовали). А ты говоришь, что ещё за Соаве! Продолжим наши прения

идти Наверх